🥭 망고 자르는 법 : 알차고 깔끔하게 먹는 꿀팁!망고는 부드럽고 과즙이 풍부한 만큼, 올바르게 자르지 않으면 손에 묻거나 과육을 낭비하기 쉽습니다.아래 단계만 따르면 누구나 깔끔하게 망고를 자를 수 있어요!✅ STEP 1. 망고의 씨 위치를 파악하자망고의 씨는 길쭉한 타원형으로, 납작하게 가운데 박혀 있어요.망고의 양옆을 살짝 눌러보면 단단한 중심부가 느껴지죠.망고 꼭지를 기준으로 세로 방향으로 자르면 씨를 피해 과육을 최대한 살릴 수 있어요.✅ STEP 2. 세 부분으로 자르기망고를 세로로 3등분합니다.중심의 씨를 기준으로 양쪽 '망고 볼살'을 먼저 잘라내세요.중심에 남은 씨 부분도 버리지 말고 얇게 껍질을 벗겨서 과육을 긁어내면 좋습니다.✅ STEP 3. 격자무늬 내기양쪽 볼살을 껍질까지는 자르지..

망고 : 5월에 가장 맛있는 과일, 달콤함이 완성되는 계절‘과일의 왕’이라 불리는 망고, 그 이름만 들어도 달콤하고 진한 향이 떠오르지 않으신가요?매년 5월이 되면 망고는 전 세계적으로 가장 풍성한 제철을 맞습니다.특히 태국, 필리핀, 인도, 베트남 등 열대 국가에서 수확된 망고들이이 시기 한국의 과일 매대에도 가득 오르죠.5월은 가격, 맛, 향, 신선도 모든 조건이 최상의 밸런스를 이루는 시기입니다.그래서 지금이야말로, 망고를 가장 맛있고 제대로 즐길 수 있는 때예요.✅ 왜 5월이 망고 제철일까?망고는 연중 수입되지만, 자연에서 수확한 망고의 본격적인 출하 시즌은 4월 말부터 6월 초까지입니다.특히 이 시기의 망고는 자연 숙성에 가까운 상태로 수확되기 때문에과육이 진하고, 당도도 15브릭스 이상으로 매..